Camagüey, Cuba

Conocida como la "Ciudad de los Tinajones", Camagüey es única en Cuba. Situada en el centro-oriente del país, esta joya colonial, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es famosa por sus sinuosos callejones, tranquilas plazas y enormes tinajones de barro que adornan patios y parques.

Fundada en 1514 como Santa María del Puerto del Príncipe, Camagüey es una de las siete ciudades originales de Cuba. Su centro histórico, uno de los más grandes y mejor conservados de la isla, se caracteriza por su trazado irregular: calles estrechas y sinuosas diseñadas para confundir a los piratas que a menudo atacaban la ciudad.

Las jarras, grandes recipientes de barro que antiguamente se usaban para almacenar agua de lluvia, se han convertido en un símbolo de la identidad camagüeyana. Se encuentran en plazas, patios, jardines y lugares públicos. ¡Cuenta la leyenda local que quien bebe agua de una jarra grande siempre regresa a Camagüey!

Ideal para pasear, donde cada rincón esconde una sorpresa: una iglesia barroca, una galería de arte, una cafetería en un patio interior o un taller de cerámica artesanal. La ciudad bulle con una intensa vida cultural.

Cuna de importantes artistas visuales, escritores y bailarines, es sede de instituciones como el Ballet de Camagüey. Sus plazas —Plaza del Carmen y Plaza de San Juan de Dios— son vibrantes escenarios de expresión cultural y ferias artesanales.

La ciudad ofrece alojamiento que combina la arquitectura colonial con la calidez del entorno. Casas particulares y hoteles boutique se adaptan a diferentes presupuestos y estilos de viaje, ofreciendo hospitalidad, gastronomía tradicional y atención personalizada, sirviendo una variedad de platos con una marcada influencia española y africana. Pruebe platos como el arroz con pollo a la chorrera, el ajiaco o los dulces de coco y guayaba.